Cozinha da Liny

Bolo marmorizado
 Ingredientes:2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
200g de manteiga
1 xícara (chá) de açucar
6 ovos
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
*Se preferir adicione 1 colher (chá) de raspas de limão



 Modo de fazer
1.
Bata a manteiga com o açucar até obter um creme homogêneo.
2. Junte os ovos um a um, batendo até ficar uma massa leve.
3. Misture lentamente a farinha.
4. Dicida a massa em duas porções.
5. Adicione à primeira o chocolate e misture bem.
* Opcional: Na outra porção junte as raspas de limão.
6. Unte com manteiga (eu uso azeite) uma forma para pudim.
7. Despeje as massas em camadas alternadas, sem mexer.
8. Leve ao forno quente (200ºC) por cerca de 45 a 50 minutos.
9. Desenforme ainda quente.

OBS.: Também pode fazer apenas de chocolate, dai adiciona as 2 colheres sem separar em duas partes, como também pode-se fazer normal (sem o chocolate lol) e colocar ou não as raspas de limão.

Fonte: Farinha de trigo com fermento Fidalga

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